PRALINE AL COCCO

Questa ricetta è ideale per chi ama il cocco... sono delle praline tanto semplici da preparare e tanto buone da gustare.

INGREDIENTI:

200g di ricotta
200g di farina di cocco
150g di zucchero

PER DECORARE:

Farina di cocco


PROCEDIMENTO:

Setacciate la ricotta, quindi unite la farina di cocco e lo zucchero. Impastate il tutto. 
 
Prendete in mano delle piccole quantità dell’impasto e formare delle palline, quindi passatele nella farina di cocco finchè non saranno ben ricoperte, infine ponetele nei pirottini.

Conservateli in frigo fino al momento di servirli.