INGREDIENTI PER 15 GIRELLE:
2 fette di Pane per tramezzini
60 gr. di speck o altro salume a scelta
Burro
PROCEDIMENTO:
Con un mattarello appiattite leggermente le fette di pane morbido, aiutandovi con un mattarello, spalmatevi il burro in modo omogeneo.
Sovrapponete le due fette di pane sul lato più grande ricoprite con lo speck o altro affettato su tutta la superficie e arrotolare delicatamente e in modo stretto per il senso della lunghezza.
Sigillare il rotolo con della pellicola trasparente e riporre in frigo.
Al momento di servire, togliere la pellicola e tagliare, delicatamente, il rotolo in girelle spesse circa 1 cm.
Nessun commento:
Posta un commento